越南资讯:越南北部,中部,南部的特色美食你都吃过吗?
河内河粉
河粉作为越南的传统美食,受到到国际游客的喜爱和好评。河内河粉起源于越南首都河内,成为国际游客最喜爱的美食。
来到宏伟的河内老城区,这里有很多可以选择的早餐,但河粉仍然是第一选择。河内标准的早餐必须是一大碗河粉,配上刚刚炸好的油条。不添加任何味精或人工香料,保留它原始的香味。
越南河粉种类繁多,但正宗的河内河粉一定是牛肉河粉。一碗传统的河粉会放入大量的葱花来增加香味,平衡味蕾并且有益于健康。
现在河内有成千上万家河粉店。如果你想品尝正宗的越南河粉,可以去罗德街13号Thin,还剑区49 Bat Dan,这些都是越南的传统粉店,拥有数十年的历史。
顺化粉
如果北部地区以美味可口的河内河粉而闻名,那么越南中部将以顺化牛肉粉为荣。来到顺化,顺化街头的特色牛肉粉将成为每个来的古城人的必吃美食。
粉早中晚都可以吃,但最好是在早上食用。一碗粉,配上柔软筋道的牛肉,秘制高汤加上蔬菜,将带给你难忘的美食体验。
现在,越南各地都在吃这种早餐。但是只有来到顺化,你才能品尝到越南人保存了数百年的传统牛肉粉。一碗标准的粉必须有浓郁的骨头汤,猪脚,放一点辣椒,柠檬鱼鱼露。
在顺化吃早餐,点一碗牛肉粉。标准的粉里必须有猪脚,蟹肉棒,血块等。在顺化吃粉还要配上生菜,豆芽,香蕉花等一起食用。
平定猪心粥
越南每个地方都有各自的特色美食,如果你来到平定旅行,一定要品尝下这里的猪心粥,这是当地著名的一道美食。
走在归仁市的街道上,到处都是卖粥的小店,停下来,点一份粥,尝一下,你会发现这道菜真的很特别。
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